猪低蛋白日粮配制技术及NCG在其中的应用

发布时间:2018-04-17 14:56阅读数:

一、猪低蛋白日粮的意义

　　(1)减少豆粕用量，缓解我国对进口大豆的依赖

　　(2)减少氮和臭气排放

　　(3)增加肠道健康，减少仔猪腹泻

　　(4)减少抗菌素用量

　　猪低蛋白日粮的价值：减少豆粕用量、减少饲料中抗菌素的使用、环保(粗蛋白水平降低1%，可减少氮排放8-10%);

　　低蛋白日粮存在的问题：胴体品质下降、足够便宜的工业氨基酸

　　二、猪低蛋白日粮配制的关键技术之一：净能

　　新的发现：非常规饲料的优势

　　1、DDGS的净能和豆粕的接近，用净能做配方时可以考虑DDGS代替部分豆粕;

　　2、其他玉米副产物的NE与麸皮相当，可以代替麸皮使用;

　　1、 杂粕的DE、ME比豆粕的低很多，而到NE层次上差距变小

　　三、猪低蛋白日粮配制的关键技术之一：氨基酸平衡

　　1、在玉米-豆粕型日粮中，以净能配制日粮，日粮蛋白比《猪饲养标准》(2004)推荐值降低4个百分点后，补充合成氨基酸后，生长肥育猪猪采食低蛋白日粮可获得与高蛋白相似的生产性能和胴体品质。

　　2、生长猪低蛋白玉米-豆粕型日粮中，获得最大平均日增重和最佳饲料转化率的净能需要量为2.36 Mcal/kg，相应的赖氨酸净能比为4.70 g/Mcal。

　　3、在育肥猪低蛋白日粮中，获得最佳生产性能的净能需要量为2.36 Mcal/kg，获得最佳胴体品质的净能需要量为2.40 Mcal/kg，相应的赖氨酸净能比为3.50 g/Mcal。

　　2、 NCG在猪低蛋白日粮中的应用

　　四、NCG的营养生理功能

　　(1)在妊娠母猪日粮前期添加NCG可以促进早期胚胎着床，提高早期胚胎成活率，增加窝产活仔数

　　(2)后期日粮添加NCG，可增加活仔窝重，上调母猪体内NO、生长激素和催乳素的水平

　　(3)妊娠母猪日粮中添加NCG可提高母猪的免疫力

　　(4)NCG可提高仔猪、生长肥育猪生长性能，改善胴体品质

　　(5)NCG相对于精氨酸的优点

　　a 口服NCG不影响猪肠道对色基酸、赖氨酸及组氨酸的吸收

　　b NCG在体内代谢稳定，其在体内的半衰期相对较长，大于8~10 h

　　c 由于NCG是CPS-I与P5CS的稳定激活剂，低剂量的NCG就能高效地增加猪内源精氨酸的供给

　　五、猪低氮日粮研究与应用展望

　　1、 完整的饲料原料净能值和猪的净能需要量

　　2、 蛋白质氨基酸代谢与肠道微生物的关系?

　　3、 日粮粗蛋白水平进一步降低，满足机体对EAA需求的基础上，要考虑机体对NEAA和总氮的需要量

　　4、 饲料中氮消化率的衡量指标：全消化道消化率(fecal digestibility)

　　5、 能量/N、能量/氨基酸

　　6、 工业氨基酸生产技术的进一步发展

　　配制全晶体氨基酸、接近零氮排放的生长肥育猪日粮